随着人们对生活品质的提高，人们对食材的新鲜度，口感等要求也越来越高。而超市作为高流量的购物场所，自然对食材要求会更高。所以大多数超市都会配备制冰机，来保证鱼类、肉类、蔬菜等新鲜度同时不影响口感。
那么种类的制冰机，超市为什么会选择鳞片制冰机呢？这是因为此款制冰机制出的冰为薄薄的片冰，而且没有尖锐的棱角，不会刺伤冷藏物，冰片融化时间长，保鲜时间长，保鲜效果好，因此大多数超市都会选择华豫兄弟片冰机。
华豫兄弟片冰机有点：
1.高品质材料更可靠
核心部件采用知名进口品牌，制冷设备高效而安全，可有效延长寿命数年以上。公司从使用者的角度出发，生产出耗能少、噪音低、防腐蚀的片冰机，赢得市场和消费者的满意。
2.智能操控更方便
智能易操作电控箱，一键方便快速操作，高压缺水保护功能，更安全。
3.进口品牌压缩机，制冰快速,产量足更舒心
采用进口品牌压缩机，制冰快速，省时更省电。
4.大容量储冰箱
采用大容量储冰箱，储冰量200公斤，304不锈钢更卫生，高效保温索冷。
5.冷凝风机散热
利用风冷技术，静音旋转，快速散热，制冷快人一步。
6.循环水箱，接口明确
可循环水箱，内置管道，即可进水，也可排水，接口明确。